Wirtschaft aktuell - Unternehmer des Jahres Anzeige

Edeka-Markt in Hervest: Supermarkt oder Museum?

Unternehmer des Jahres - seine Objekte: Konzept für "Supermarkt des Jahres" - Edeka-Markt der Dorstener Unternehmerfamilie Honsel

Der Edeka-Markt von Familie Honsel wurde vor zwei Jahren zum „Supermarkt des Jahres“ gekürt. FOTO DIEBÄCKER

Hervest. Auf dem ehemaligen Zechengelände in Hervest eröffnete Ende Januar 2018 ein großer Edeka-Markt der Dorstener Unternehmerfamilie Honsel. 

Bei der Baumaßnahme handelte es sich um den Neubau eines teilweise zweigeschossigen Vollsortimenters für die Honsel Edeka Gruppe, welcher 2021 als Deutschlands „Supermarkt des Jahres“ ausgezeichnet wurde. Mit 2300 Quadratmetern Verkaufsfläche ist er der mit Abstand größte Frischemarkt in Dorsten. 

Das Gebäude, welches neben dem Supermarkt auch die Metzgerei mit der eigenen Frischeproduktion und die Verwaltung der Firma Honsel zentralisiert, passt sich durch die Kortenstahl Applikationen und die schwarze Fassade der ehemaligen Zeche optisch an. 

Ganz im Stil der alten Bergbau-Optik, harmoniert der in diesem Sinne gestaltete Laden an sich auch mit dem integrierten Bäcker und mit der angrenzenden Leergutannahme, welche durch seine innenarchitektonische Ausgestaltung sogar fast an ein Bergbau-Museum erinnert. 

Absolute Wohlfühlatmosphäre

Auch die Zechenmauer hinter dem Gebäude an der Halterner Straße unterstreicht den Ortsbezug und bereichert das optische Erscheinungsbild des Gebäudes. Auf der gesamten Verkaufsfläche schaffen hohe, eingeschwärzte Deckenbereiche und niedrige Regale eine Wohlfühlatmosphäre und sorgen für ein besonderes Einkaufserlebnis.